所在 京都市左京区下鴨 MAYURAU
竣工年 2024.2-3
用途 展示会
種別 食卓設計,デザインケータリング（制作）
施工 kiiri
写真 kiiri
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展示会「三田さんのうつわと京のおやつ展 vol.7 ‘she is coming’」2024.2.23~3.5 にてお菓子出展。
『偶然の結晶が重なる柔らかいひかりをもつ三田さんの器』、
『来訪者が直に手に取り「お持ち帰り」する所作がうまれる場』、
これらの文脈を元に食卓設計に取り掛かりました。展示会場では無表情で黒子のような装いをしたケーキは、持ち帰り開くと明るいトッピングが覗かせます。
会場の空気を思い返すような「切っ掛け」のデザインになればとの想いから構成しました。
ペーパー1枚構成の「ひとつまみ」できる包装は、民藝品のもつ、用の美しさに敬意を込めて。
menu
・cheesecake -spicy-
…ほんのりスパイス香るチーズケーキにキャラメルナッツをトッピング
・cheesecake -chocolat-
…まろやかなココアのチーズケーキに大人なビターのナッツをトッピング
